鲜人参响螺水鸭汤
主料：水鸭1只，响螺400克。
辅料：鲜人参50克，盐10克，鸡精5克，生姜10克。
鲜人参响螺水鸭汤的做法
1、水鸭宰好斩件，清洗干净。
2、响螺切成片。
3、生姜去皮。
4、鲜人参切段。
5、沙锅煲水，待水沸时，将水鸭、响螺煲净血水后取出。
6、将水鸭、响螺、鲜人参、姜放入煲内，加入清水，小火煲2小时。
7、最后调入盐、鸡精即可食用。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养...
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
