虫草花胶水鸭汤
主料：水鸭肉300克，鲜花胶80克，冬虫夏草8克，枸杞子5克，生姜10克，葱10克。
辅料：盐3克，鸡精2克。
虫草花胶水鸭汤的做法
1、将水鸭砍成块。
2、鲜花胶清洗干净。
3、生姜去皮切成片状。
4、葱切成段。
5、锅内烧水，待水沸后，投入水鸭，用中火焯水。
6、然后去净血渍，倒出清洗干净。
7、另取炖盅一个，加入水鸭、花胶、冬虫夏草、枸杞子、生姜、葱，调入盐、鸡精，注入适量清水。
8、加盖炖约3小时即可食用。
冬虫夏草有何补益功
冬虫夏草能激活巨噬细胞，促进抗体形成，提高机体的免疫功能。实验证明冬虫夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M，的生长，义有明显的祛痰平喘作用，可缓解哮喘；虫草制剂有雄激素样作用，可使大鼠精囊重明显增加；虫草注射液能使冠状动脉血流量增加，改善心...
