蛋花汤所需食材少,制作方法简单,口感清爽不油腻却又营养丰富
小白菜蛋花汤
主料：小白菜100克，猪肉50克，鸡蛋1个。
辅料：盐、胡椒粉、香油各适量。
小白菜蛋花汤的做法
1、猪肉清洗干净切丝。
2、小白菜清洗干净切长条。
3、鸡蛋打散。
4、锅内加清水适量煮沸，下入小白菜稍煮。
5、下入肉丝和调味料煮1分钟，淋上打散的蛋汁即可。
小白菜的营养价值
小白菜别名菘、松菜、夏菘、青菜、白菜、油菜、油白菜、江门白菜。为十字花科一年或二年生草本植物青菜的幼株或茎叶植株矮小，茎短。叶片呈椭圆形、长卵形、近圆形等，叶面较光，颜色呈淡绿色或深绿色。叶柄肥厚，围...
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
