清肺化痰--白萝卜蜂蜜盅
白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、止咳的功效,因此可以治疗肺热、痰多等症。
蜂蜜有润肠、滋阴、补气的作用,与白萝卜合用,二者一补一泄,相得益彰。
闺女又感冒了,咳嗽的厉害,除了吃药,我也给她弄些清肺化痰的东西吃。今天做了这个:白萝卜蜂蜜盅。不喜食萝卜的,可以用雪梨代替,不过,我怎么感觉,萝卜的比雪梨要管用呢。除了萝卜的味道不太受人喜欢以外,这样做了,也就没什么味儿了。
真的很烦她这样没有抵抗力的,平均上两周课就要感冒一次,一次就要在家休一周。这幼儿园上的。上一半休一半啊。唉……
白萝卜蜂蜜盅
原料:白萝卜,蜂蜜。
白萝卜蜂蜜盅的做法
1.白萝卜洗净切适量大小的一段儿。
2.用挖球器或者是汤匙挖出盅形,放入碗中,不要把底儿挖透啊。
3.盅里注入蜂蜜。
4.碗里不要加水,上蒸锅蒸熟即可。(蒸锅可要加水啊)
碗里的水是萝卜自身蒸出来的水分,和蜂蜜融合在一起,就没有怪味儿了。
常喝蜂蜜水有益健康
蜂蜜是妇、幼、老人的滋补品。因为蜂蜜是天然营养品,除含有大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖(占65%~85%)和少量蔗糖外,还含有蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、人体必需的常量和微量元素、各种有机酸和多种生物...
煲汤网小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。