番茄是一种普通的家常菜，可以生吃，也可以做成菜品，番茄富含维生素c，经常吃西红柿具有美白，防晒的功效，番茄可以炒菜，做汤等，番茄蛋花汤味道鲜美，营养丰富。
番茄蛋花汤
主料：番茄1个，鸡蛋2个。
辅料：盐、胡椒粉、葱花各适量。
番茄蛋花汤的做法
1、番茄切成片状，鸡蛋打散。
2、锅里放水煮沸，放入番茄煮3分钟。
3、改小火，倒入蛋液，加入盐，撒上葱花、胡椒粉即可。
番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用。明万历年传到我...
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
