苍术瘦肉汤
主料：瘦肉300克，龙骨150克。
辅料：苍术15克，红枣、桑葚各30克，老姜、盐5克、鸡精各5克。
苍术瘦肉汤的做法
1、龙骨、瘦肉斩件。
2、苍术、红枣、桑葚清洗干净。
3、用锅将水煮沸后，放入龙骨、瘦肉焯去表面血渍，倒出清洗干净。
4、瓦煲加水煮沸，放入龙骨、瘦肉、苍术、红枣、桑葚煲2小时后调入盐、鸡精即可食用。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...
煲汤网小提示
苍术和猪肉不能一起吃:两者药效相反，同食降低药效。
苍术和香菜不能一起吃:苍术与香菜皆为辛温香窜之品，以相互干扰药效。
