蔬菜羊肚汤
主料：羊肚300克，胡萝卜100克，土豆200克。
辅料：生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉各适量。
蔬菜羊肚汤的做法
1、把羊肚清洗干净，用少量温水加盐50克，稍加搓洗，切成丝。
2、胡萝卜、土豆切块备用。
3、锅内加水，放胡萝卜、土豆、葱、生姜，煮至七成熟，加肚丝、料酒，煮到肚丝全部浮上汤面时。
4、再转小火15分钟，加盐、胡椒粉调味即可。
羊肚菌的营养价值
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对肾精亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加入体免疫力...
煲汤网小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
