萝卜天麻瘦肉汤
主料：白萝卜200克，天麻10克，瘦肉200克。
辅料：葱、生姜、盐、豆酱各适量。
萝卜天麻瘦肉汤的做法
1、瘦肉在加入生姜片的冷水中煮沸，捞出。
2、再加入清水、天麻。
3、加白萝卜、葱、生姜，大火煮沸，放豆酱煮沸，撇清浮沫。
4、然后小火炖40分钟即可。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
