鸡肉炖土豆是一道家常菜，主要食材是鸡肉和土豆、鸡肉的肉质细嫩，味道鲜美，富有营养，有滋养补身的功效，土豆有通肠润便的作用，做鸡肉炖土豆并不难，鸡肉又快熟，所以也费不了多少时间，下面小编就把做法介绍给大家，您可以试着做，又快又好吃的哦！
咖喱鸡块炖土豆
原料：鸡块250克，土豆150克，花生油20克，咖喱粉，酱油、大料、葱、姜、盐各适量。
咖喱鸡块炖土豆的做法
1、将土豆清洗干净，切成块，咖哩粉与酱油调好。
2、将花生没烧热，再用姜、葱炝锅后，下入鸡块炒至其发白时。
3、再下入大料、水炖至枚成熟，下入土豆炖熟。
4、最后加入盐和调好的调料即可。
特点：香辣味美。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等...
煲汤网小提示
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