黑木耳中的胶质不仅可以把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，起到清胃涤肠的作用，还能治疗鸡眼。
木耳海参猪肚汤
主料：猪肚500克，黑木耳30克，水发海参250克。
辅料：盐、生姜片各适量。
木耳海参猪肚汤的做法
1、黑木耳用清水浸开，清洗干净。
2、海参清洗干净，切丝。
3、猪大肠清洗干净，切小段。
4、把全部主料放入锅内，加清水适量，大火煮沸后。
5、然后用小火煲1~2小时，调味供用。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
