玉米富含膳食纤维，能清肠代谢，细嫩皮肤；胡萝卜能增强人体免疫力；莲藕富含大量的维生素C，补充了猪排的不足，化解猪排骨的不利成分
莲藕玉米排骨汤
主料：莲藕200克，猪排骨150克，玉米50克。
辅料：葱末、生姜片、大料、鸡精、料酒、盐各适量。
莲藕玉米排骨汤的做法
1、将猪排骨清洗干净，剁小块。
2、然后用沸水焯烫去血水，捞出清洗干净，沥水。
3、玉米去蒂、皮、须，清洗干净剁段。
4、莲藕清洗干净，去皮，切成片。
5、将排骨块、玉米段、藕片放入锅中，加葱末、生姜片、大料、鸡精、料酒、盐，大火煮沸。
6、转小火炖约30分钟即可。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
