栗子被称为“肾之果”，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血等功效，在养生重点是补肾的冬季，是很好的补益佳品。今天我们就来尝尝这道口味鲜甜的板栗白菜火腿汤吧。
板栗白菜火腿汤
主料：板栗50克，白菜150克，火腿50克，香菇4朵。
辅料：盐、鸡汤、生姜、糖、香油各适量。
板栗白菜火腿汤的做法
1、火腿、生姜切成片状。
2、板栗清洗干净后蒸熟。
3、白菜、香菇分别清洗干净切块。
4、油锅烧热，放入生姜片炒香，注入适量鸡汤，加入板栗、香菇块，用中火煮沸。
5、加白菜块、火腿片，煮熟后调入盐、糖，淋上香油即可。
板栗的功效与作用
板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国，西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实，证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
