板栗瘦肉排骨汤是一道非常营养健康的汤。那么我们在家如何自制板栗排骨汤呢?下面给大家带来具体做法,希望对大家有所帮助。
板栗瘦肉排骨汤
主料：板栗肉200克，瘦肉200克，排骨300克，番茄3个
辅料：盐、料酒、葱、生姜各适量。
板栗瘦肉排骨汤的做法
1、将板栗肉清洗干净，去衣。
2、瘦肉、排骨原块清洗干净。
3、番茄清洗干净，每个切开4份。
4、锅内烧水，下肉和板栗，大火煲沸约30分钟。
5、改小火煲约1小时，将瘦肉、排骨捞出切块，倒回汤里，加盐调味即可。
板栗的功效与作用
板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国，西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实，证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
