这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
罗汉果瘦肉汤
主料：罗汉果1个，猪腿精肉400克，陈皮3片。
辅料：盐适量。
罗汉果瘦肉汤的做法
1、陈皮浸透清洗干净。
2、猪肉原块清洗干净。
3、把清水、罗汉果和陈皮共同放进瓦煲内，大火煮沸。
4、然后下猪肉，煮沸改用小火煲约2小时。
5、最后加盐调味即可。
罗汉果的功效与作用及食用方法
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分17 3克，能量707千焦，蛋白质13 4克...
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
