牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。
牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用。
牛尾黑豆汤
主料：黑豆100克，牛尾300克。
辅料：生姜、大葱、盐各适量。
牛尾黑豆汤的做法
1、黑豆清洗干净。
2、牛尾清洗干净斩断。
3、生姜去皮清洗干净。
4、葱清洗干净切段。
5、锅内放水，加入黑豆、牛尾、生姜大火煮沸后。
6、再改用小火炖至肉烂骨脱，以盐、葱调味。
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
