猪肺味甘,适于炖、卤、拌,有补虚、止咳、止血之功效。。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用,下面介绍胖大海猪肺汤的做法。
胖大海猪肺汤
主料：猪肺200克
辅料：胖大海10克，盐、葱、生姜、料酒各适量
胖大海猪肺汤的做法
1、把猪肺清洗干净切块。
2、胖大海擦干净。
3、生姜去皮切成片状。
4、猪肺放水中焯烫。
5、所有材料放锅中，加水煮沸，小火煮1小时即可。
胖大海的功效与作用
不少认为胖大海可以润嗓子治疗声音嘶哑，自到药店买胖大海泡化饮用，但有的有效有的无效，这是啥原因呢?...
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
