俗话说“春夏祛暑湿”，中药鸡骨草煲猪横脷正有这祛暑湿的功效。鸡骨草性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效
鸡骨草蜜枣瘦肉汤
主料：猪瘦肉300克，鸡骨草100克，蜜枣6枚。
辅料：陈皮、盐各适量。
鸡骨草蜜枣瘦肉汤的做法
1、鸡骨草、陈皮、蜜枣分别用清水浸洗干净。
2、瘦肉切块。
3、以上材料放入煲内，加入适量清水，用大火煲至水沸。
4、改用中火煲90分钟左右，加盐调味即可
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...
煲汤网小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
