枸杞子当归瘦肉汤
主料：当归10克，枸杞子5克，猪瘦肉250克。
辅料：生姜2片，盐适量。
枸杞子当归瘦肉汤的做法
1、当归、枸杞子清洗干净。
2、猪瘦肉清洗干净，切成粒。
3、上述材料一同放入炖盅，加凉开水4碗。
4、再炖2、5小时，加盐调味即可。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环...
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
