莲子是滋补养生佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神,莲芯还有很好的去心火的功效,有助于睡眠。莲子粥能尽快恢复身体正常的生物钟,下面一起来学习一下吧
小米莲子粥
材料：小米100克，莲子50克，蜂蜜适量。
小米莲子粥的做法
1、将小米、莲子淘洗干净。
2、然后放入砂锅内加清水适量，煮沸后。
3、再转文火煨，直到小米、莲子烂熟。
4、盛入碗内，待粥放凉后，调入蜂蜜食用。
功效：小米性微寒，味甘，含有丰富的色氨酸，有健胃安眠的功效。莲子可以安神，还有养心益肾、疏通心肾的功效。小米莲子粥对治疗失眠有很好的效果，睡前服用，可以帮助睡眠。
小米的营养价值及功效
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
