茯苓乌龟瘦肉汤
主料：乌龟1只，瘦肉100克。
辅料：土茯苓100克，生姜30克，盐适量。
茯苓乌龟瘦肉汤的做法
1、瘦肉清洗干净，切块。
2、土茯苓、生姜清洗干净。
3、乌龟清洗干净斩成件，焯水。
4、上述材料与瘦肉一起放入锅内，加水煮沸后。
5、然后小火煲3小时，加盐调味即可。
土茯苓的功效与作用及食用方法
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...
煲汤网小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。
