猪肚的营养价值很高,吃猪肚的好处不少
桂花木耳猪肚汤
主料:桂花10克,黑木耳15朵,猪肚250克。
辅料:食用油、盐各适量。
桂花木耳猪肚汤的做法
1、猪肚用盐擦过,去除黏液,用开水烫过,冲洗干净切成小块。
2、黑木耳浸软去蒂。
3、用2500毫升清水,先把猪肚放入煲内,煮沸后加黑木耳和槐花汁。
4、煮至猪肚软熟,加调味料即可。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...
煲汤网小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿