麦芽荸荠牛百叶汤
主料：牛百叶600克，麦芽30克，山药30克，荸荠30克，蜜枣5枚。
辅料：盐适量。
麦芽荸荠牛百叶汤的做法
1、麦芽、山药清洗干净，浸泡1小时。
2、荸荠去皮，清洗干净。
3、蜜枣清洗干净。
4、牛百叶清洗干净，切件备用。
5、将清水2000毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，大火煲沸后。
6、再改用小火煲3小时，加盐调味即可。
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