山楂陈皮瘦肉汤
主料:山楂片15克,陈皮10克,蜜枣4枚,萝卜500克,猪瘦肉200克。
辅料:生姜3片,盐适量。
山楂陈皮瘦肉汤的做法
1、萝卜清洗干净,去皮,切成片状。
2、瘦肉清洗干净,切成片状。
3、锅中加水适量,大火煮沸,瘦肉与生姜片一起放入沸水中烫过。
4、山楂片、陈皮、蜜枣、萝卜、瘦肉、生姜片一同放入沙锅内,加8碗水。
5、然后煲2小时,加盐调味即可。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...
煲汤网小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能