大米粥的做法

大米粥具有养胃健脾的功效，其做法也很多，今天给大家介绍一款最简单的大米粥的做法。

大米粥

原料：大米100克，水800克。

大米粥的做法

1、大米拣去杂物，淘洗干净。

2、用高压锅煮粥，即将米、水放入高压锅内，合盖封严。

3、用旺火烧至排气孔冒气，加调压阀。

4、然后改用小火焖10～15分钟，停火冷却，即可开盖取食。

特点：米粒开花，汁稠粘滑。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用