柏子仁首乌瘦肉汤
主料：猪瘦肉500克，柏子仁20克，何首乌、熟地各30克。
辅料：蜜枣3枚，盐5克。
柏子仁首乌瘦肉汤的做法
1、柏子仁、何首乌、熟地清洗干净，浸泡。
2、蜜枣清洗干净。
3、瘦肉切成片状。
4、猪瘦肉焯水，捞起。
5、清水适量放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，大火煲沸后。
6、再改用小火煲3小时。
7、最后加盐调味。
何首乌的功效与作用及食用方法
何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等，块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚，p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...
煲汤网小提示
桑椹和首乌能一起吃:桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用，其营养更丰富，对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
