红枣莲藕瘦肉汤，是一道滋补营养丰富而且味道浓香美味的靓汤，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。
红枣莲藕瘦肉汤
主料：莲藕600克，猪瘦肉250克。
辅料：红枣10枚，盐适量。
红枣莲藕瘦肉汤的做法
1、红枣去核，清洗干净。
2、莲藕去节，清洗干净，切丁。
3、猪瘦肉清洗干净，沥干水分，切块。
4、上述材料一同放入沙锅内，加清水煮沸后。
5、再改用小火煲2、5小时，加盐调味即可。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
