菌菇富含多种维生素,加上猪肉一起煮汤,不仅口感鲜甜,并且营养丰富,绝对值得一试。
蘑菇和猪肉蘑菇富含易于人体吸收的蛋白质，还有各种氨基酸、维生素等，具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效，适用于热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。猪肉对保健和预防糖尿病有较好的作用。两者若同时食用，则其营养成分会更 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，所以头晕、贫血者要多加食用。
蘑菇猪肉汤
原料：猪瘦肉100克，鲜蘑菇100克，盐、葱姜丝各适量。
蘑菇猪肉汤的做法
1、猪瘦肉清洗干净切片。
2、鲜蘑菇清洗干净，撕成条。
3、汤锅内加适量水，放入肉片、蘑菇煮制成汤。
4、然后撒入葱姜丝。
5、最后加盐调味即可。
猪肉配芋头，强身能防癌
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
