各位亲给气血不足的朋友推荐非常美味汤小鹌鹑汤 鹌鹑乃禽类中的人参,有补气的辅助功效。适合大多数人吃,而且味道鲜美
银耳鹌鹑汤
原料：银耳20克，红枣5克，龙骨250克，猪肉200克，鹌鹑300克
调料：姜片、盐、味精各5克
银耳鹌鹑汤的做法
1、先将龙骨、猪肉斩块。
2、鹌鹑剁洗干净。
3、银耳、红枣泡洗干净。
4、用锅烧水至滚后。
5、然后放入龙骨块、猪肉块、鹌鹑煲去表面血渍，倒出洗净。
6、用瓦煲装清水，放在煤气炉上大火煮开后。
7、放入龙骨块、猪肉块、鹌鹑、银耳、红枣、姜片后煲2小时。
8、最后调入盐、味精即可食用。
适宜贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、心脏病、高血压、肺结核、小儿疳积、月经不调等病人食用。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
