夏天到了,喝点汤解暑是一个不错的选择哦,苹果和银耳瘦肉汤!这个搭配不错吧! 那怎么制作呢?其实很简单的。
苹果银耳瘦肉汤
原料：瘦肉、苹果、蜜枣、银耳、胡萝卜适量，姜3片。
苹果银耳瘦肉汤的做法
1、瘦肉切厚片。
2、苹果去心切成块状。
3、胡萝卜切成块状。
4、在锅中加入约6碗水。
5、放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后。
6、再用中小火炖约30分钟。
7、将银耳清洗干净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
8、加适量盐，即可上桌。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
