塘葛菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素，并有很高的药用价值，,加上猪肉一起煮汤,不仅口感鲜甜,并且营养丰富,绝对值得一试。
塘葛菜猪肉汤
原料：塘葛菜500克，瘦猪肉200克，盐少许。
塘葛菜猪肉汤的做法
1、塘葛菜洗干净,同时切成颗粒状。
2、瘦猪肉切成片状。
3、电饭锅内加入适量清水烧开。
4、放入塘葛菜和瘦猪肉片，转中火煲2小时。
5、加入少许盐调味即可。
本汤适宜痢疾、肚痛、腹泻、小便不畅、尿液生黄者饮用。
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