瘦肉汤相信也是人们最爱喝的，有很多小时候的回忆，今天小编教大家苹果瘦肉汤的做法。
苹果瘦肉汤
主料：猪瘦肉、红苹果、玉米笋各100克。
调料：盐、料酒、葱段、姜片各适量。
苹果瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切成厚片，焯水备用。
2、苹果洗净，去核，连皮切成月牙块。
3、玉米笋洗净，斜刀切成段。
4、汤锅加清水，放入瘦肉片、料酒、葱段和姜片煮沸。
5、然后小火炖30分钟至瘦肉酥烂。
6、放入苹果块和玉米笋，炖至熟透，加入盐调味即可。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
