绿豆薏米猪大肠汤
主料：绿豆100克，薏米50克，地榆50克，猪大肠1条。
辅料：蜜枣4枚，盐适量。
绿豆薏米猪大肠汤的做法
1、猪大肠去掉脂肪黏膜，用盐腌透、搓擦，清洗干净切段。
2、绿豆、薏米、地榆和蜜枣分别清洗干净。
3、沙锅内加入适量清水，大火煮沸，放入以上全部材料。
4、改用中火炖至绿豆炝烂，加盐调味即可。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
