相信很多朋友和小编一样喜欢吃牛肉丸。今天小编就和大家分享一下如何煮牛肉丸粥好吃?希望能够帮助到大家
牛肉丸粥
原料：牛肉馅200克，麦片50克，粳米60克，西红柿丁、芹菜末各适量，鸡蛋1个。
调料：淀粉、香油、胡椒粉、香菜末、葱末、姜末各适量，盐、白糖、味精少许。
牛肉丸粥的做法
1、牛肉馅加盐、白糖、鸡蛋、淀粉、香油、胡椒粉、香菜末、葱末、姜末、味精，清水1大匙。
2、拌打成牛肉浆，制成丸子备用。
3、粳米淘洗净。
4、取锅，加入适量清水，放入粳米，先以旺火煮沸。
5、再转用文火熬煮至成稀粥状放入牛肉丸滚煮。
6、在煮成的粥中。
7、加入西红柿丁、芹菜末、葱末、姜末、盐一起用文火煮沸。
8、最后淋入香油即可。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
