双耳日月贝
原料：日月贝150克，水发银耳、水发木耳各30克。
调料：盐5克，味精、白糖、鸡精各少许。
双耳日月贝的做法
1、日月贝洗净，去壳，焯水待用。
2、银耳、木耳分别洗净，切小朵，焯水待用。
3、锅置火上，倒入清水。
4、放入银耳、木耳、日月贝烧开。
5、加入调料调味即可
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
