丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。 由于猪蹄的功效，所以腰脚软弱无力者食用效果更佳；
丝瓜香菇猪蹄汤
原料：猪前蹄1只，丝瓜，红枣、香菇，黄芪、枸杞，当归，豆腐，姜片、盐各适量。
猪蹄瓜菇汤做法
1、香菇洗净，泡软后去蒂。
2、丝瓜洗净切成块状。
3、豆腐切成块状。
4、猪前蹄洗净剁块，入开水锅中煮10分钟，捞起冲净。
5、黄芪、当归放入纱布袋中。
6、锅内放入纱布袋、红枣、枸杞、猪蹄、香菇、姜片及水，以大火煮开。
7、改小火煮至肉熟烂。
8、再入丝瓜、豆腐继续煮5分钟。
9、最后加盐调味即可。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...
煲汤网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
