牛肉高蛋白,低热量,含有各类人体必需的养物质,是最适合食用的肉类,今天我们就来给大家介绍一道萝卜牛肉汤 的做法
萝卜牛肉汤
原料：牛肉500克，白萝卜500克，料酒、盐、葱段、姜片各适量。
萝卜牛肉汤做法：
1、牛肉切成块状
2、萝卜去皮，切成块状。
3、起油锅烧热，倒入牛肉煸炒。
4、烹入料酒炒出香味，盛起待用。
5、砂锅中加适量热水，放入葱段、姜片、料酒烧沸。
6、加入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味。
7、放入白萝卜块，炖至入味即可。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
