鸡肉汤是一种常见的汤类,营养丰富,味道鲜美,今天我就来给大家介绍一下它的简单做法。
鸡血藤鸡肉汤
原料：鸡血藤20克，鸡肉、脊骨各500克，猪肉200克，姜片10克，盐5克，味精5克
鸡血藤鸡肉汤的做法
1.先将鸡剖好，切块洗净。
2.脊骨、猪肉切块。
3.姜去皮。
4.锅内烧水，待水沸时。
5.加入脊骨块、鸡肉块、猪肉块煮去血渍。
6.砂锅内放入鸡肉块、脊骨块、姜片、鸡血藤、猪肉块，加入清水，煲2小时。
7.最后调入盐、味精即可食用。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙...
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
