牛肉花椰菜汤
主料：牛肉汤500毫升，花椰菜、红薯、熟牛肉各100克，洋葱、胡萝卜各60克。
辅料：盐、香油各适量。
牛肉花椰菜汤的做法
1.洋葱切丝。
2.胡萝卜切条。
3.将洋葱丝、胡萝卜条放入锅内，加香油、焖熟。
4.牛肉切薄片。
5.放入红薯条，加上牛肉汤煮沸，红薯熟后放盐调味。
6.再加熟花椰菜煮15分钟。
7.起汤时，放切好的牛肉，盛上汤即可。
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