猪蹄中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；
丝瓜和猪蹄丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。 由于猪蹄中的胆固醇含量较高，临睡前不宜吃猪蹄，故不宜晚餐使用猪蹄。
丝瓜猪蹄汤
主料：丝瓜250克，豆腐100克，香菇30克，猪蹄1只。
辅料：生姜丝、盐各适量。
丝瓜猪蹄汤的做法
1、香菇温水泡软，清洗干净。
2、丝瓜清洗干净切片。
3、猪蹄清洗干净，剁开，入锅，加清水适量，煮约30分钟。
4、加香菇、生姜丝、盐，慢炖20分钟。
5、再下丝瓜、豆腐，炖至肉熟烂离火，调味即可。
营养：猪蹄富含胶原蛋白，章鱼与猪蹄搭配可加强益气养血的功效。
功效：润泽肌肤、补血消肿。
丝瓜的功效
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...
煲汤网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
