我们每天都会煮汤,鱼汤、肉汤喝多了,来点蔬菜蛋花汤也是不错的!今天小编就介绍一道蔬菜蛋花汤,希望你能喜欢。
蔬菜蛋花汤
原料：鸡蛋1个、绿色叶菜40克、香油3毫升、盐适量、味精少许
蔬菜蛋花汤的做法
1、绿色叶菜洗净，切5厘米长段。
2、鸡蛋打散。
3、将水放入锅中，开大火。
4、待水沸后加入叶菜，再将打散的鸡蛋加入煮成蛋花。
5、再煮沸调入盐、味精、淋入香油即可。
提示：当你感到汤味道可以时，不妨往汤里加几片番茄，这样成味会明显减轻。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
