姜汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与茶叶、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。
大葱生姜汤
原料:葱白一根,茶叶、生姜适量
大葱生姜汤的做法
1、先将大葱葱白拍扁切细。
2、放入锅内,加1000毫升开水,用大火烧开。
3、再放入适量茶叶,加入生姜适量。
4、煮开后5分钟趁热饮用。
功效:对风寒型感冒引起的鼻塞、轻微头痛等有效。
生姜的作用
生姜既可为菜,亦可调味,更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史,李时珍曾赞颂生姜“辛而不荤,去邪辟恶,生啖熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和,无不宜之;可蔬,可果,可药,其利博矣”。...
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