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冬瓜墨鱼汤的做法

核心提示:有些妈妈因为气血不足,导致缺乳少乳,可以尝试喝喝墨鱼汤、鲫鱼汤。墨鱼又称乌贼、墨斗鱼,具有性质温和,味微咸,具有补益精气

有些妈妈因为气血不足,导致缺乳少乳,可以尝试喝喝墨鱼汤、鲫鱼汤。墨鱼又称乌贼、墨斗鱼,具有性质温和,味微咸,具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络、通调月经、收敛止血、美肤乌发的功效;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

冬瓜墨鱼汤

原料:墨鱼200克,冬瓜250克,苡米20克。

冬瓜墨鱼汤的做法

冬瓜墨鱼汤的做法

1、冬瓜连皮清洗干净,切块。

2、苡米清洗干净,浸半小时。

3、墨鱼清洗干净,去骨。

4、把全部用料放入锅内,加清水适量。

5、武火煮沸后,文火煮1小时。

6、最后调味即可食用。

墨鱼的营养价值

墨鱼本名乌贼,又称乌鲗、花枝或墨斗鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;...

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