百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。小编在这里主要介绍百合汤的做法给大家
雪梨响螺百合汤
原料：百合50克，雪梨2个，大只响螺1只，陈皮ｌ角，盐少许。
雪梨响螺百合汤的做法
1、响螺去壳去肉、去肠脏污秽物质，洗干净，切成片状。
2、雪梨去蒂、去心，洗干净，切成块状。
3、百合、陈皮洗干净。
4、瓦煲内加入清水。
5、用猛火炖至水滚，加入材料。
6、改用中火继续煲3小时。
7、最后加少许盐调味，即可饮用。
百合的营养价值
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
