汤，可以简单做，也可以复杂煮。今天小编就给大家介绍一下豆浆蘑菇汤的家常做法，希望大家能喜欢
豆浆蘑菇汤
材料：鲜豆浆600毫升，鸡腿菇、蟹味菇备100克，小油菜50克。
调料：盐、香油各适量。
豆浆蘑菇汤的做法
1、鸡腿菇、蟹味菇去根，洗净，焯水，捞出；小油菜择洗干净。
2、锅置火上，倒入鲜豆浆大火烧开，放入鸡腿菇、蟹味菇和小油菜，中火煮5分钟，加盐调味，淋上香油即可。
该汤功效：除血管壁上的胆固醇
本品可促进体内胆固醇分解，使其不易沉积在血管壁上，起到降血脂作用。
双孢蘑菇的营养价值
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪0 5克，糖类30克，灰分0 8毫克，钙13 7毫克，磷50 8毫克，铁3 6毫克，维生素C3毫克，维生素B 0 1毫克，维生素B，0 35毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...
煲汤网小提示
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
