紫菜金针菇虾皮汤的做法

紫菜金针菇虾皮汤味道鲜美,营养丰富，加上紫菜的鲜美,喝起来特别可口,下面小编就和大家分享一下紫菜金针菇虾皮汤的做法。

紫菜金针菇虾皮汤

材料：紫菜15克，虾皮10克，金针菇50克。

调料：香菜、盐、料酒各适量。

紫菜金针菇虾皮汤的做法

1、紫菜撕成小片。

2、虾皮洗净。

3、金针菇择洗干净，焯水。

4、油锅烧热，炒香虾皮，淋入少许料酒，加适量清水，用中火烧开。

5、放入紫菜和金针菇略煮，加盐调味。

6、最后撒上香菜末即可。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用