红枣呈紫红色,表皮光泽,吃起来口感好、香甜、肉质细腻。它含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养元素。是养血益气、安神、美容养颜、养生保健的佳品。
乌梅红枣汤
材料：乌梅6枚，红枣4枚。
调料：冰糖少许。
乌梅红枣汤的做法
1、乌梅洗净，用清水浸泡30分钟。
2、红枣洗净，去核。
3、汤锅置火上，放入乌梅、红枣和500毫升清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
4、加冰糖煮至化开即可。
该汤功效：补肝降压、改善失眠
本品能补肝降压，适用于各型高血压病，对高血压患者头晕、失眠等有改善作用。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
