鱼胶田鸡汤的做法

鱼胶也可以称为是鱼肚,鱼胶中含有非常多的蛋白质,营养价值非常高,也是属于食疗的佳品

青蛙又叫田鸡,是很多朋友爱吃的一道美味,今天就来给大家介绍一下鱼胶田鸡汤的做法

鱼胶田鸡汤

原料：田鸡腿60克，鱼胶30克，芡实9克，湘莲肉9克。

鱼胶田鸡汤的做法

1、将鱼胶用热水泡浸20分钟，切成片状。

2、将鱼胶和田鸡腿一起用酒浸洗，去除腥味。

3、将材料一齐放进瓦煲内，加适量清水，炖3～4小时。

4、调味便可。分2～3次吃肉饮汤。