南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
一般人群均可食用。特别适宜肥胖、尤其是身体肥胖想要减肥，还有糖尿病患者，血糖也比较高的患者，老年便秘者食用。
奶香南瓜羹
材料：牛奶100毫升，南瓜200克，糯米粉10克。
奶香南瓜羹的做法
1、南瓜去皮和子，洗净，切小块，蒸熟；
2、糯米粉加适量水调稀。
3、将蒸熟的南瓜放入搅拌机中，倒入200毫升清水，搅打成南瓜糊。
4、汤锅置火上，倒入南瓜糊烧开，淋入少许糯米水烧至汤汁黏稠，离火，凉至温热，淋入牛奶搅拌均匀即可。
该汤功效：排钠、稳定血压
南瓜富含膳食纤维，具有吸附钠的作用，能使人体内多余的钠随粪便排出体外，从而辅助降血压；牛奶富含钙质，有稳定血压的作用。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
