蘑菇是日常餐桌上的常见食物啦,味道鲜香,口感滑嫩
奶油鲜蘑汤
原料：奶油汤500克，烤面包100克，鲜蘑菇150克。
奶油鲜蘑汤的做法
1、将鲜蘑菇洗净，切成片.
2、用鲜蘑原汤煨一次，捞出，装入盆内.
3、盛上奶油汤，撒上或单配烤面包即成。
美食特色
鲜香适口，洁白光亮。
双孢蘑菇的营养价值
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪0 5克，糖类30克，灰分0 8毫克，钙13 7毫克，磷50 8毫克，铁3 6毫克，维生素C3毫克，维生素B 0 1毫克，维生素B，0 35毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
