在虾皮在市场上是物美价廉的食物,主要是因为虾皮特别的鲜,而且还富含钙,不管用虾皮来做什么,都可以保证虾皮的鲜味,我还是觉得虾皮用来熬汤比较好
虾皮萝卜丝汤
材料：白萝卜半根，虾皮、粉条各15克。
调料：盐、香菜末、香油各适量。
虾皮萝卜丝汤的做法
1、虾皮洗净；白萝卜去皮，洗净，切丝；粉条洗净。
2、汤锅置火七，倒入适量清水大火烧开，下入粉条，再次烧开后转小火煮8分钟。
3、锅中加白萝卜丝和虾皮煮至白萝卜丝熟透，加盐调味，撒上香菜末，淋上香油即可。
该汤功效：燃烧脂肪、增强饱腹感
白萝卜里含有异硫氰酸酉旨，具有燃烧脂肪的功效。同时，白萝卜富含膳食纤维，有助于增强饱腹感，减少进食量。
禁忌人群：支气管炎、过敏性鼻炎患者
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
